Drei Schwestern Mischkultur

Unter dem Namen Milpa war es schon den Mayas bekannt, die «Drei Schwestern» Mais, Stangenbohnen und Kürbis als Mischkultur zusammen anzubauen. Die Kultur wird «Drei Schwestern» genannt, weil jede der Pflanzen eine Rolle im Anbau der anderen spielt und sie gemeinsam eine erfolgreiche Ernte hervorbringen.

Drei wichtige Pflanzen

Die Stängel des Mais dienen als Stützen der Bohnen, die an ihm hochranken. Sie binden Stickstoff aus der Luft und düngen damit