Nutzgarten Archive · Freude am Garten

Mischkultur

Garten-Beete mit vielen verschiedenen Arten und Sorten von Gemüse und Blumen sind eine Zier. Neben verschiedenen positiven Effekten sind sie auch ein Eldorado für Insekten wie Bienen, Schwebefliegen und...

Nutzgarten

Erdmandel

Das erste Mal, als ich Erdmandeln in meinem Garten angebaut habe, wurde ich schmerzhaft daran erinnert, wie unscheinbar dieses Gewächs ist. Ein Besucher sah, dass dicke Grasbüschel in meinem Garten gedi...

Natur & Garten, Nutzgarten

Kompost

Kompost ist ein organisches Material, das durch den Abbau von pflanzlichen und tierischen Abfällen entsteht. Dieser Prozess wird als Kompostierung bezeichnet und kann auf verschiedene Arten durchgeführt...

Küchengarten, Nutzgarten

Der Spinat

Spinat ist ein wunderbares Gemüse. Er wächst schnell, ist ertragreich, eignet sich als Vorkultur, Nachkultur, Lückenfüller oder Gründung und kann in der Küche vielfältig eingesetzt werden. Er hat eigent...

Kräuter, Küchengarten, Nutzgarten

Die heimischen Wilden

Sie duften, würzen, schmecken und versorgen uns mit wichtigen Nährstoffen. Darüber hinaus sind etliche Wildkräuter echte Naturschönheiten, begeistern aber vor allem mit ihren «inneren Werten». Schliessl...

Gesundheit, Nutzgarten

Das Labkraut

Galium Aparine / Verum / Mollugo Hier die gelben Blüten, da die Weissen und diese Wildpflanze dort ist doch die mit den Kugeln, die überall kleben bleiben – wie Kletten... Sie alle gehören zu den Lab...

Kleines Gewächshaus im Garten an Hausmauer

Gartengestaltung, Nutzgarten

Gewächshäuser

Ob verglast oder mit Plastikfolie bespannt – Gewächshäuser finden sich heutzutage in jeder Gartenbauabteilung. Doch so profan sie auch manchmal anmuten mögen: Treibhäuser haben eine wechselvolle Geschic...

Küchengarten, Nutzgarten

Kaffirlimette

Die frisch zerriebenen Blätter der Kaffirlimette verströmen einen herrlichen Duft, wodurch sich recht eindeutig ableiten lässt, aus welcher Familie sie stammt. Die aus Südostasien stammende Kaffirlimett...

Gartengestaltung, Nutzgarten

Gräser, die die Welt bedeuten

Gräser sind unserem Empfinden nach etwas ganz Gewöhnliches und Alltägliches, wachsen sie doch überall. Sei es in Wiesen und Weiden, auf Sumpfflächen und trockenen Steppen, an Strassenrändern und in Blum...

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