Gräser, die die Welt bedeuten

Gräser sind unserem Empfinden nach etwas ganz Gewöhnliches und Alltägliches, wachsen sie doch überall. Sei es in Wiesen und Weiden, auf Sumpfflächen und trockenen Steppen, an Strassenrändern und in Blumenbeeten, auf Ödland und in Gemüseplantagen. Mal als Zierpflanze, mal als Kulturpflanze oder eben auch als «Unkraut». Aber haben wir uns schon einmal überlegt, was wäre, wenn es keine Gräser gäbe? Keine Quecke, aber auch keinen Chinaschilf, kein Rispengras,