Mischkultur

Garten-Beete mit vielen verschiedenen Arten und Sorten von Gemüse und Blumen sind eine Zier. Neben verschiedenen positiven Effekten sind sie auch ein Eldorado für Insekten wie Bienen, Schwebefliegen und einige Schmetterlinge, wie den herrlichen Schwalbenschwänzen mit ihren ulkigen «Rüebliraupen».

Was ist denn bei der Mischkultur anders als bei der bekannteren Monokultur mit einer einzelnen Art pro Beet? Sie ist eine Anbaumethode im Gemüsegarten, bei der